Salez naturellement ! Mix Poissons Salicorne Qampo est une combinaison de salicorne, ail, oignon, poivre noir, ciboulette et thym pour donner plus de saveur à tous les plats de poisson.
La salicorne est un sel végétal extrait de cette plante autochtone qui pousse dans les rias, estuaires et marais salants. C’est une alternative naturelle au sel marin, pleine de saveur, à haute valeur nutritionnelle et avec 75 % de sodium en moins.
Riche en vitamines A, C et D ainsi qu’en minéraux, la salicorne possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, diurétiques et antidiabétiques, et sa consommation contribue à réduire l’hypertension artérielle. Avec une teneur en sodium 75 % inférieure à celle du sel commun, la salicorne apporte également la saveur salée. 5 grammes de salicorne équivalent à une teneur en sodium de 50 mg.